Flash news

ഞങ്ങളെ ചുട്ടുകൊല്ലാൻ തീയിട്ടത‌് ചാനൽ അറിഞ്ഞില്ലേ; പീതാംബരന്റെ ഭാര്യ മഞ്ജു ഏഷ്യാനെറ്റ‌് ചാനലിന്റെ വഞ്ചന വെളിപ്പെടുത്തുന്നു,കോടതിയലക്ഷ്യ കേസ്; ഡീന്‍ കുര്യാക്കോസ് ഇന്ന് ഹൈക്കോടതിയില്‍ ഹാജരാകും, പാകിസ്ഥാന‌് നല്‍കുന്ന അധികജലം തടയാന്‍ കേന്ദ്രസര്‍ക്കാര്‍ തീരുമാനം, ലൈഫ് മിഷന്‍ പദ്ധതി: 400 ഭൂരഹിത കുടുംബങ്ങള്‍ക്ക് ഭവന സമുച്ചയം; 23ന് മുഖ്യമന്ത്രി തറക്കല്ലിടും, ലോക് സഭ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്: പുതിയ പ്രചാരണവാചകവുമായി ബിജെപി: 'അസാധ്യമായത് ഇപ്പോള്‍ സാധ്യമാണ്', രണ്ടാം സീറ്റ് ആവശ്യം; കേരള കോണ്‍ഗ്രസ് (എം)ല്‍ വിട്ടുവീഴ്ചയ്ക്ക് , സാധ്യതജീവനക്കാര്‍ക്ക് ശമ്പളമില്ല, അധ്യാപകരും വിദ്യാര്‍ത്ഥികളും സമരത്തില്‍; ശ്രീ ശങ്കര ഡെന്‍റല്‍ കോളേജ് അടച്ചു

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍

മുട്ട രണ്ടെണ്ണം 

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരെണ്ണം

Read more: മലബാര്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍ മുട്ട കബാബ്‌

നെല്ലിക്ക (നന്നായി വിളഞ്ഞത്)  10 എണ്ണം  

ചെറുനാരങ്ങാ  രണ്ടെണ്ണം 

വെളുത്തുള്ളി  10 അല്ലി 

ഇഞ്ചി  വെളുത്തുള്ളിയുടെ അളവിന് തുല്യം 

പച്ചമുളക്  5  

വറ്റല്‍ മുളക്  4  

കടുക്  1 ടി സ്പൂണ്‍  

ചെറിയ ഉള്ളി  2 എണ്ണം 

മുളകുപൊടി  ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍  

മല്ലിപ്പൊടി  ഒരു ടീസ്പൂണ്‍  

കുരുമുളകുപൊടി  ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍  

ഉലുവപ്പൊടി  അര ടീസ്പൂണ്‍  

കായം  പാകത്തിന് 

വെളിച്ചെണ്ണ  രണ്ടു ടീസ്പൂണ്‍

 മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി  ഒരു ടീസ്പൂണ്‍

മല്ലിയില, കറിവേപ്പില  പാകത്തിന് 1 ഉപ്പ്  പാകത്തിന് 

Read more: നെല്ലിക്ക രസം

ഇഡലി 5

പച്ചമുളക് 2

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്  1 ടീസ്പൂണ്‍

മുളക്‌പൊടി 1/4 ടീസ്പൂണ്‍

സവാള 2 ( മീഡിയം വലുപ്പം)

ക്യാപ്‌സിക്കം 1 ചെറുത്

സോയാ സോസ് 2.5 ടീസ്പൂണ്‍

റ്റൊമാറ്റൊ സോസ്  2.5 ടീസ്പൂണ്‍

ചില്ലി സോസ് 1.5 ടീസ്പൂണ്‍

കോണ്‍ ഫ്‌ലോര്‍ 1/2 കപ്പ്

അരിപൊടി 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

ഉപ്പ്,എണ്ണ  പാകത്തിന്

Read more: ചില്ലി ഇഡലി

ചേരുവകള്‍:

 

1. മട്ടണ്‍ -ഒരു കിലോ

2. ചെറിയ ഉള്ളി -കാല്‍ കിലോ

3. ചുവന്ന മുളക് -മൂന്ന് എണ്ണം

4. കുരുമുളക് -ഒരു കൈപ്പിടി

5. തേങ്ങ നീളത്തില്‍ കഷ്ണങ്ങള്‍ ആക്കിയത് -ഒരു കപ്പ്

6. പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ -എട്ട് എണ്ണം

7. പെരുംജീരകം -ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

8. കറിവേപ്പില -ഒരു കപ്പ്

9. മല്ലി -അഞ്ച് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍

10. മല്ലിയില -ആവശ്യത്തിന്

11. ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്

12. വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു കപ്പ്

13. വെളുത്തുള്ളി -10 അല്ലി

Read more: മട്ടണ്‍ റോസ്റ്റ്‌

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ 

Read more: കോഴി വരട്ടിയത്‌

ചേരുകള്‍  

ക്യാരറ്റ് - 2  

ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 

Read more: ക്യാരറ്റ് ആന്‍ഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ലഡ്ഡു

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ 

Read more: മുട്ട തീയല്‍

ചേരുവകള്‍  

മുട്ട - 4  

പാല്‍ - 1 കപ്പ്  

ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്  

Read more: കാരമല്‍ കസ്റ്റഡ് ആപ്പിള്‍ പുഡ്ഡിങ്‌

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍

Read more: മസാല ദോശ

ചേരുവകള്‍  

കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ കൊഞ്ച് - 300 ഗ്രാം

Read more: കൊഞ്ചുകറി വറ്റിച്ചത്‌

Image result for beef fry

ചേരുവകൾ:

ബീഫ് - 1 kg 

മല്ലിപൊടി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ 

മുളക്പൊടി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ 

മീറ്റ് മസാല - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

മഞ്ഞൾ പൊടി - 1 /2  ടിസ്പൂൺ

കുരുമുളക് പൊടി - 1 ടിസ്പൂൺ 

ഇഞ്ചി - 1 കഷ്ണം 

വെളുത്തുള്ളി  -  5 അല്ലി 

ചെറിയ ഉള്ളി  - 6  കഷ്ണം 

കറിവേപ്പില  - 2 ഇതൾ 

തേങ്ങാക്കൊത്ത് - 1 /4  കപ്പ്

കടുക്  - 1 /2 ടിസ്പൂൺ 

വെളിച്ചെണ്ണ  - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ 

ഉപ്പ്‌ - ആവശ്യത്തിന് 

 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 

1 . ഇറച്ചി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി നുറുക്കി കഴുകിയെടുക്കുക 

2 . മുളകുപൊടി , മല്ലിപൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി, ഉപ്പ്‌ എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക. വെള്ളം നന്നായി വറ്റിച്ചെടുക്കണം.

3 . ചെറിയ ഉള്ളി , വെളുത്തുള്ളി , ഇഞ്ചി എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക.

4 . ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് പൊട്ടിക്കുക 

5 . ഈ എണ്ണയിലേക് തേങ്ങാക്കൊത്ത്, അറിഞ്ഞു വെച്ചിരിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി , ചെറിയ ഉള്ളി , ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നു വരെ ഇളക്കുക.

6 . ബ്രൗൺ നിറമായി കഴിയുമ്പോൾ മീറ്റ് മസാല ചേർക്കുക. ഇതിലേക്കു വേവിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന ബീഫ് ചേർത്ത് നന്നായി വരട്ടി എടുക്കുക. 

7 . നന്നായി വരണ്ടു കഴിയുമ്പോൾ കുരുമുളക് പൊടി ചേർത്തി ഇളക്കി വാങ്ങി വെക്കാം.

ചരുവകള്‍ 

 പനീര്‍ - ഒരു കപ്പ്  

പാല്‍ -  കാല്‍ കപ്പ് 

Read more: പനീര്‍ ലഡു

ചേരുവകള്‍  

വെളിച്ചെണ്ണ - അഞ്ച് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍  

Read more: നെയ്മീന്‍ വാഴയിലയില്‍ പൊള്ളിച്ചത്‌

ചേരുവകള്‍

1. കടലമാവ്  1 കപ്പ്

2. പഞ്ചസാര  മുക്കാല്‍ കപ്പ്

3. കുക്കിംങ് സോഡ  ഒരു നുള്ള്

4. ഫുഡ് കളര്‍ ലെമണ്‍- റെഡ് കളര്‍

5. വെള്ളം

6.ഏലയ്ക്ക പൊടി  കാല്‍ സ്പൂണ്‍

7.മുന്തിരി

8. എണ്ണ

Read more: ലഡു

 

 

Latest news

ലൈഫ് മിഷന്‍ പദ്ധതി: 400 ഭൂരഹിത കുടുംബങ്ങള്‍ക്ക് ഭവന സമുച്ചയം; 23ന് മുഖ്യമന്ത്രി തറക്കല്ലിടും

ലൈഫ് മിഷന്‍ പദ്ധതി: 400 ഭൂരഹിത കുടുംബങ്ങള്‍ക്ക് ഭവന സമുച്ചയം; 23ന് മുഖ്യമന്ത്രി തറക്കല്ലിടും

Friday, 22 February 2019 09:08

മലപ്പുറം: സംസ്ഥാന സര്‍ക്കാര്‍ ആവിഷ്‌കരിച്ച ലൈഫ് മിഷന്‍ പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി പെരിന്തല്‍മണ്ണ നഗരസഭയില്‍ 400 ഭൂരഹിത കുടുംബങ്ങള്‍ക്കുള്ള ഭവന സമുച്ചയം ഒരുങ്ങുന്നു.

കൊച്ചി മെട്രോയുടെ ബ്രാന്‍ഡ് അംബാസിഡറായി സുരേഷ് ഗോപി ചുമതലയേല്‍ക്കും

കൊച്ചി മെട്രോയുടെ ബ്രാന്‍ഡ് അംബാസിഡറായി സുരേഷ് ഗോപി ചുമതലയേല്‍ക്കും

Thursday, 21 February 2019 13:03

കൊച്ചി: ബിജെപി രാജ്യ സഭാംഗം സുരേഷ് ഗോപിയെ കൊച്ചി മെട്രോയുടെ ബ്രാന്‍ഡ് അംബാസിഡറാകും.

കാസര്‍കോട് കൊലപാതകം സിബിഐ അന്വേഷിക്കണം; കൃപേഷിന്‍റെ അച്ഛന്‍ ഹൈക്കോടതിയിലേക്ക്

കാസര്‍കോട് കൊലപാതകം സിബിഐ അന്വേഷിക്കണം; കൃപേഷിന്‍റെ അച്ഛന്‍ ഹൈക്കോടതിയിലേക്ക്

Thursday, 21 February 2019 11:12

കാസര്‍കോട്: കാസര്‍കോട് ഇരട്ടകൊലപാതകത്തിന് പിന്നില്‍ ഉന്നതതല ഗൂഢാലോചന ഉണ്ടെന്ന് കൊല്ലപ്പെട്ട കൃപേഷിന്റെ അച്ഛന്‍ കൃഷ്ണന്‍.

കുല്‍ഭൂഷണ്‍ ജാദവ് കേസ്: പാക്കിസ്ഥാന്‍റെ അഞ്ച് ഹര്‍ജികള്‍ അ​​​​ന്താ​​​​രാ​​​​ഷ്‌​​​​ട്ര കോടതി തള്ളി

കുല്‍ഭൂഷണ്‍ ജാദവ് കേസ്: പാക്കിസ്ഥാന്‍റെ അഞ്ച് ഹര്‍ജികള്‍ അ​​​​ന്താ​​​​രാ​​​​ഷ്‌​​​​ട്ര കോടതി തള്ളി

Thursday, 21 February 2019 08:49

ന്യൂഡല്‍ഹി: കുല്‍ഭൂഷണ്‍ ജാദവ് കേസില്‍ പാക്കിസ്ഥാന്‍റെ അഞ്ച് ഹര്‍ജികള്‍ അ​​​​ന്താ​​​​രാ​​​​ഷ്‌​​​​ട്ര കോടതി തള്ളി.

മീ ടൂ: മാപ്പു പറഞ്ഞ് അലന്‍സിയര്‍ കേസ് ഉപേക്ഷിച്ച്‌ ദിവ്യാഗോപിനാഥ്

മീ ടൂ: മാപ്പു പറഞ്ഞ് അലന്‍സിയര്‍ കേസ് ഉപേക്ഷിച്ച്‌ ദിവ്യാഗോപിനാഥ്

Thursday, 21 February 2019 08:47

തിരുവനന്തപുരം: മീ ടു വെളിപ്പെടുത്തലില്‍ കുടുങ്ങിയ നടന്‍ അലന്‍സിയര്‍ തനിക്കെതിരെ വെളിപ്പെടുത്തല്‍ നടത്തിയ നടി ദിവ്യാ ഗോപിനാഥിനോടു മാപ്പു പറഞ്ഞു.

About Us

 Kerala News hunt dedicated to spread Kerala news all over the world.

Location Services

Contact Us

If you want to support, please call hot line: # or send email to: keralanewshunt@gmail.com

Copy right @ Kerala news hunt