Flash news

വീണ്ടും ബന്ധു നിയമനം: സിഡിറ്റ് ഡയറക്ടര്‍ ആയി ടിഎന്‍ സീമയുടെ ഭര്‍ത്താവ്, സ്‌കൂളുകളില്‍ ഒരു മതത്തിനും അമിത പ്രാധാന്യം വേണ്ട; മതനിരപേക്ഷത ഭരണഘടനാ തത്വങ്ങളില്‍ പ്രധാനമെന്ന് ഹൈക്കോടതി, പുതിയ ഇന്ത്യയില്‍ ആരെയും പിന്നിലാക്കില്ല; പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി, ഹെല്‍മറ്റ്​, സീറ്റ്​ ബെല്‍റ്റ്​: പിഴ 1.20 കോടി; മരണനിരക്ക്​ 18 ശതമാനം കുറഞ്ഞു, അവ്യക്തമായി മരുന്ന് കുറിപ്പടികള്‍ എഴുതുന്നത് നിര്‍ത്തണം ; മന്ത്രി കെകെ ശൈലജ



ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍

മുട്ട രണ്ടെണ്ണം 

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരെണ്ണം

Read more: മലബാര്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍ മുട്ട കബാബ്‌




നെല്ലിക്ക (നന്നായി വിളഞ്ഞത്)  10 എണ്ണം  

ചെറുനാരങ്ങാ  രണ്ടെണ്ണം 

വെളുത്തുള്ളി  10 അല്ലി 

ഇഞ്ചി  വെളുത്തുള്ളിയുടെ അളവിന് തുല്യം 

പച്ചമുളക്  5  

വറ്റല്‍ മുളക്  4  

കടുക്  1 ടി സ്പൂണ്‍  

ചെറിയ ഉള്ളി  2 എണ്ണം 

മുളകുപൊടി  ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍  

മല്ലിപ്പൊടി  ഒരു ടീസ്പൂണ്‍  

കുരുമുളകുപൊടി  ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍  

ഉലുവപ്പൊടി  അര ടീസ്പൂണ്‍  

കായം  പാകത്തിന് 

വെളിച്ചെണ്ണ  രണ്ടു ടീസ്പൂണ്‍

 മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി  ഒരു ടീസ്പൂണ്‍

മല്ലിയില, കറിവേപ്പില  പാകത്തിന് 1 ഉപ്പ്  പാകത്തിന് 

Read more: നെല്ലിക്ക രസം




ഇഡലി 5

പച്ചമുളക് 2

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്  1 ടീസ്പൂണ്‍

മുളക്‌പൊടി 1/4 ടീസ്പൂണ്‍

സവാള 2 ( മീഡിയം വലുപ്പം)

ക്യാപ്‌സിക്കം 1 ചെറുത്

സോയാ സോസ് 2.5 ടീസ്പൂണ്‍

റ്റൊമാറ്റൊ സോസ്  2.5 ടീസ്പൂണ്‍

ചില്ലി സോസ് 1.5 ടീസ്പൂണ്‍

കോണ്‍ ഫ്‌ലോര്‍ 1/2 കപ്പ്

അരിപൊടി 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

ഉപ്പ്,എണ്ണ  പാകത്തിന്

Read more: ചില്ലി ഇഡലി




ചേരുവകള്‍:

 

1. മട്ടണ്‍ -ഒരു കിലോ

2. ചെറിയ ഉള്ളി -കാല്‍ കിലോ

3. ചുവന്ന മുളക് -മൂന്ന് എണ്ണം

4. കുരുമുളക് -ഒരു കൈപ്പിടി

5. തേങ്ങ നീളത്തില്‍ കഷ്ണങ്ങള്‍ ആക്കിയത് -ഒരു കപ്പ്

6. പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ -എട്ട് എണ്ണം

7. പെരുംജീരകം -ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

8. കറിവേപ്പില -ഒരു കപ്പ്

9. മല്ലി -അഞ്ച് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍

10. മല്ലിയില -ആവശ്യത്തിന്

11. ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്

12. വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു കപ്പ്

13. വെളുത്തുള്ളി -10 അല്ലി

Read more: മട്ടണ്‍ റോസ്റ്റ്‌




ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ 

Read more: കോഴി വരട്ടിയത്‌




ചേരുകള്‍  

ക്യാരറ്റ് - 2  

ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 

Read more: ക്യാരറ്റ് ആന്‍ഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ലഡ്ഡു




ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ 

Read more: മുട്ട തീയല്‍




ചേരുവകള്‍  

മുട്ട - 4  

പാല്‍ - 1 കപ്പ്  

ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്  

Read more: കാരമല്‍ കസ്റ്റഡ് ആപ്പിള്‍ പുഡ്ഡിങ്‌




ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍

Read more: മസാല ദോശ




ചേരുവകള്‍  

കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ കൊഞ്ച് - 300 ഗ്രാം

Read more: കൊഞ്ചുകറി വറ്റിച്ചത്‌




Image result for beef fry

ചേരുവകൾ:

ബീഫ് - 1 kg 

മല്ലിപൊടി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ 

മുളക്പൊടി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ 

മീറ്റ് മസാല - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

മഞ്ഞൾ പൊടി - 1 /2  ടിസ്പൂൺ

കുരുമുളക് പൊടി - 1 ടിസ്പൂൺ 

ഇഞ്ചി - 1 കഷ്ണം 

വെളുത്തുള്ളി  -  5 അല്ലി 

ചെറിയ ഉള്ളി  - 6  കഷ്ണം 

കറിവേപ്പില  - 2 ഇതൾ 

തേങ്ങാക്കൊത്ത് - 1 /4  കപ്പ്

കടുക്  - 1 /2 ടിസ്പൂൺ 

വെളിച്ചെണ്ണ  - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ 

ഉപ്പ്‌ - ആവശ്യത്തിന് 

 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 

1 . ഇറച്ചി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി നുറുക്കി കഴുകിയെടുക്കുക 

2 . മുളകുപൊടി , മല്ലിപൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി, ഉപ്പ്‌ എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക. വെള്ളം നന്നായി വറ്റിച്ചെടുക്കണം.

3 . ചെറിയ ഉള്ളി , വെളുത്തുള്ളി , ഇഞ്ചി എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക.

4 . ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് പൊട്ടിക്കുക 

5 . ഈ എണ്ണയിലേക് തേങ്ങാക്കൊത്ത്, അറിഞ്ഞു വെച്ചിരിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി , ചെറിയ ഉള്ളി , ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നു വരെ ഇളക്കുക.

6 . ബ്രൗൺ നിറമായി കഴിയുമ്പോൾ മീറ്റ് മസാല ചേർക്കുക. ഇതിലേക്കു വേവിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന ബീഫ് ചേർത്ത് നന്നായി വരട്ടി എടുക്കുക. 

7 . നന്നായി വരണ്ടു കഴിയുമ്പോൾ കുരുമുളക് പൊടി ചേർത്തി ഇളക്കി വാങ്ങി വെക്കാം.




ചരുവകള്‍ 

 പനീര്‍ - ഒരു കപ്പ്  

പാല്‍ -  കാല്‍ കപ്പ് 

Read more: പനീര്‍ ലഡു




ചേരുവകള്‍  

വെളിച്ചെണ്ണ - അഞ്ച് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍  

Read more: നെയ്മീന്‍ വാഴയിലയില്‍ പൊള്ളിച്ചത്‌




ചേരുവകള്‍

1. കടലമാവ്  1 കപ്പ്

2. പഞ്ചസാര  മുക്കാല്‍ കപ്പ്

3. കുക്കിംങ് സോഡ  ഒരു നുള്ള്

4. ഫുഡ് കളര്‍ ലെമണ്‍- റെഡ് കളര്‍

5. വെള്ളം

6.ഏലയ്ക്ക പൊടി  കാല്‍ സ്പൂണ്‍

7.മുന്തിരി

8. എണ്ണ

Read more: ലഡു

 

Latest news

പുതിയ ഇന്ത്യയില്‍ ആരെയും പിന്നിലാക്കില്ല; പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി

പുതിയ ഇന്ത്യയില്‍ ആരെയും പിന്നിലാക്കില്ല; പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി

Saturday, 25 January 2020 10:35

പുതിയ ഇന്ത്യയില്‍ ഏതെങ്കിലും വ്യക്തിയെയോ, പ്രദേശത്തെയോ പിന്നില്‍ നിര്‍ത്തില്ലെന്ന് പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി.

ഇന്റര്‍നാഷനല്‍ ഡ്രൈവിങ് ലൈസന്‍സിന് പഠനം ഇനി കേരളത്തില്‍; ടെസ്റ്റിങ് ട്രാക്ക് യാഥാര്‍ഥ്യമാവുന്നു

ഇന്റര്‍നാഷനല്‍ ഡ്രൈവിങ് ലൈസന്‍സിന് പഠനം ഇനി കേരളത്തില്‍; ടെസ്റ്റിങ് ട്രാക്ക് യാഥാര്‍ഥ്യമാവുന്നു

Saturday, 25 January 2020 10:33

തിരുവനന്തപുരം: മോട്ടോര്‍ വാഹന വകുപ്പിന് കീഴില്‍ സംസ്ഥാനത്ത് ഇന്റര്‍നാഷണല്‍ ഡ്രൈവിങ് ടെസ്റ്റിംഗ് ട്രാക്ക് കം ഡ്രൈവര്‍ കോച്ചിങ് സെന്റര്‍ ഉടന്‍ ആരംഭിക്കുമെന്ന് ഗതാഗതമന്ത്രി എ.കെ.ശശീന്ദ്രന്‍ അറിയിച്ചു

രാജ്യത്തെ പ്രത്യക്ഷനികുതിവരുമാനം മുന്‍വര്‍ഷം ലഭിച്ചതിനെക്കാള്‍ കുറഞ്ഞേക്കുമെന്ന് റിപ്പോര്‍ട്ട്

രാജ്യത്തെ പ്രത്യക്ഷനികുതിവരുമാനം മുന്‍വര്‍ഷം ലഭിച്ചതിനെക്കാള്‍ കുറഞ്ഞേക്കുമെന്ന് റിപ്പോര്‍ട്ട്

Saturday, 25 January 2020 10:31

മുംബൈ: രണ്ടാം മോദി സര്‍ക്കാരിന്റെ രണ്ടാം ബജറ്റ് അവതരിപ്പിക്കാന്‍ ദിവസങ്ങള്‍ മാത്രം ബാക്കി നില്‍ക്കെ രാജ്യത്തെ നികുതി വരുമാനത്തില്‍ വന്‍ ഇടിവായിരിക്കും ഉണ്ടാകുകയെന്ന് റിപ്പോര്‍ട്ട്.

കുളിമുറിയിലെ ബക്കറ്റിലെ വെള്ളത്തില്‍ മുക്കി കൊലപാതകം, മൃതദേഹം കാറിന്‍റെ ഡിക്കിയില്‍ ഒളിപ്പിച്ച്‌ ഭാര്യയോടൊപ്പം യാത്ര, കൊലപാതകം ആസൂത്രണം ചെയ്തത് ഇങ്ങനെ

കുളിമുറിയിലെ ബക്കറ്റിലെ വെള്ളത്തില്‍ മുക്കി കൊലപാതകം, മൃതദേഹം കാറിന്‍റെ ഡിക്കിയില്‍ ഒളിപ്പിച്ച്‌ ഭാര്യയോടൊപ്പം യാത്ര, കൊലപാതകം ആസൂത്രണം ചെയ്തത് ഇങ്ങനെ

Saturday, 25 January 2020 10:30

മഞ്ചേശ്വരം : സഹപ്രവര്‍ത്തകയായ രൂപശ്രീയെ കൊലപ്പെടുത്താന്‍ വെങ്കിട്ടരമണ ദിവസങ്ങള്‍ക്കു മുന്‍പേ പദ്ധതിയിട്ടെന്നു സൂചന.

ഇറാന്‍ മിസൈലാക്രമണം; 34 സൈനികര്‍ക്ക് തലച്ചോറിന് പരിക്കേറ്റെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തി അമേരിക്ക

ഇറാന്‍ മിസൈലാക്രമണം; 34 സൈനികര്‍ക്ക് തലച്ചോറിന് പരിക്കേറ്റെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തി അമേരിക്ക

Saturday, 25 January 2020 10:27

വാഷിങ്ടണ്‍: ഇറാന്‍ സൈനിക കമാന്‍ഡര്‍ ഖാസിം സുലൈമാനിയുടെ വധത്തിന് പിന്നാലെ ഇറാഖിലെ വ്യോമതാവളത്തിന് നേരെ ഇറാന്‍ നടത്തിയ

About Us

 Kerala News hunt dedicated to spread Kerala news all over the world.

Location Services

Contact Us

If you want to support, please call hot line: # or send email to: keralanewshunt@gmail.com

Copy right @ Kerala news hunt